Морозилка – Все, що потрібно знати про вибір, використання та догляд

Морозилка є незамінною технікою в кожному сучасному домі. Вона допомагає зберігати продукти тривалий час, економити гроші та зменшувати кількість походів до магазину. Проте, щоб морозилка служила довго і працювала ефективно, важливо знати, як її правильно вибрати, доглядати за нею та використовувати.

Що таке морозилка

Морозилка – це побутовий або промисловий прилад, який підтримує дуже низьку температуру для тривалого зберігання продуктів. Завдяки їй можна зберігати м’ясо, овочі, ягоди, рибу, напівфабрикати та навіть домашні страви.

Види морозилок: яку обрати

На ринку доступно кілька основних типів морозилок. Вибір залежить від вашого бюджету, простору на кухні та обсягу продуктів, які ви хочете зберігати.

Горизонтальні морозилки (ларі)

Цей тип зазвичай має велику ємність і підходить для великих родин або зберігання продуктів про запас. Вони енергоефективні та працюють тихо. Проте займають більше місця.

Вертикальні морозилки (шафи)

Вони нагадують звичайний холодильник. Завдяки поличкам продукти легко знайти. Ідеально для квартир і кухонь з обмеженим простором. Хоча обсяг зазвичай менший, зручність використання компенсує це.

Морозильні камери в холодильниках

Це найпоширеніший тип. Холодильники з вбудованою морозилкою підходять для щоденного використання. Але для тривалого зберігання великих обсягів продуктів краще мати окрему морозилку.

Як вибрати морозилку: ключові параметри

Перед покупкою морозилки слід звернути увагу на кілька важливих характеристик.

Об’єм

Перш за все, потрібно визначити, скільки продуктів ви плануєте зберігати. Для невеликої родини підійде модель на 100–150 літрів. Для великої – понад 300 літрів.

Клас енергоспоживання

Щоб зменшити витрати на електроенергію, варто обирати морозилку з класом енергоефективності не нижче A+. Важливо розуміти, що економічна модель окупається з часом.

Кількість компресорів

Морозилки з двома компресорами краще підтримують температуру і довше працюють без обслуговування. Але одно компресорні – дешевші і достатні для побутового використання.

Система розморожування

Система No Frost дозволяє уникнути утворення льоду, тож розморожування не потрібно. Проте такі моделі дорожчі. Класичні моделі потребують ручного розморожування раз у кілька місяців.

Правила розміщення морозилки

Щоб морозилка працювала ефективно, її потрібно встановити правильно.

Де поставити морозилку

Морозилка повинна стояти далеко від джерел тепла – плити, духовки, батареї. Крім того, не слід ставити її під прямим сонячним промінням. Ідеальне місце – прохолодне приміщення або затінена частина кухні.

Вентиляція

Потрібно залишити простір між стіною та морозилкою (мінімум 5 см), щоб забезпечити вентиляцію компресора. Це подовжить термін її служби та зменшить споживання електроенергії.

Як правильно користуватися морозилкою

Забезпечити правильну експлуатацію нескладно, якщо дотримуватися простих правил.

Температура заморожування

Оптимальна температура – мінус 18 градусів за Цельсієм. При цій температурі більшість бактерій не розмножуються, а продукти зберігають свою структуру.

Розміщення продуктів

Не варто заповнювати морозилку “під зав’язку”. Між продуктами має бути простір для циркуляції холодного повітря. Також варто розкладати продукти по типу: м’ясо – окремо, овочі – окремо.

Упаковка

Продукти краще заморожувати в герметичних пакетах або контейнерах. Це дозволяє уникнути пересихання, утворення інею та змішування запахів.

Догляд за морозилкою

Щоб морозилка служила довго, її потрібно регулярно обслуговувати. Це легко зробити самостійно.

Чищення

Пристрої з ручним розморожуванням потрібно вимикати й очищати від льоду щонайменше раз на 3–6 місяців. У моделі No Frost потрібно лише протирати внутрішню поверхню вологою ганчіркою.

Перевірка ущільнювача

Якщо дверцята щільно не закриваються, морозилка витрачає більше енергії. Перевіряйте ущільнювачі на пошкодження, регулярно протирайте їх від бруду.

Запахи

Щоб уникнути неприємного запаху, потрібно регулярно перевіряти вміст морозилки. Також корисно ставити всередину відкриту пачку харчової соди – вона поглинає запахи.

Поради щодо економії енергії

Морозилка може бути досить енергоємною технікою. Але кілька простих порад допоможуть зменшити споживання електроенергії.

Тримайте дверцята закритими

Кожне відкривання дверей впускає тепло всередину. Намагайтеся відкривати морозилку якомога рідше та не тримати її відкритою довго.

Не ставте гарячу їжу

Завжди охолоджуйте їжу до кімнатної температури перед тим, як класти її в морозилку. Інакше компресор буде працювати надто інтенсивно.

Регулярне розморожування

Навіть невеликий шар інею на стінках знижує ефективність морозилки. Розморожуйте її вчасно, і пристрій працюватиме краще та довше.

Часті помилки користувачів

Іноді користувачі припускаються помилок, які знижують ефективність морозилки або навіть псують її.

Замороження великої кількості продуктів одразу

Не слід класти всю їжу за один раз. Морозилка не встигне охолодити її рівномірно. Краще ділити на партії.

Повне заповнення морозилки

Заповнена на 100% морозилка погано пропускає повітря. Це знижує ефективність охолодження. Краще залишити трохи місця для циркуляції.

Відсутність маркування

Продукти без маркування швидко забуваються. Використовуйте наклейки із датою заморожування. Так ви завжди знатимете, що і коли варто використати.

Висновок

Морозилка – це не просто зручний прилад, а справжній помічник у щоденному житті. Вона дозволяє економити, зберігати продукти без втрати якості та бути впевненим, що завжди є запас їжі. Якщо ви виберете відповідну модель, доглядатимете за нею та дотримуватиметеся простих порад, морозилка прослужить вам довгі роки.

Читати далі: Новонароджений – повний гід по догляду, розвитку та безпеці для батьків

Часті запитання про морозилку